晚餐后血糖最難控制的原因主要有飲食影響、習慣影響、藥物影響。
1、飲食影響：如果患者進食了高油和高糖的食物，會引起餐后血糖升高。或者吃主食吃得過多，也會引起餐后血糖失控。建議合理地安排飲食，避免高油、高糖的食物，控制主食的量。
2、習慣影響：餐后如果短時間內就坐著或者躺著，食物中的血糖利用率比較低，消耗比較少，容易導致餐后血糖難以控制。
3、藥物影響：如果晚餐后糖尿病患者忘記使用藥物，血糖會逐漸上升，建議遵醫囑按時使用控制血糖的藥物。
建議平時多運動，有利于控制血糖。