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氨基酸在胃內會被分解嗎?

醫生頭像

劉正新 主任醫師內科

三級甲等首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

通常情況下,氨基酸在胃內不會被分解,氨基酸的分解一般是在肝臟中進行。
當患者進食以后,食物在胃內的消化時間很短,胃內的消化酶只是將蛋白質變為多肽類物質,沒有分解到氨基酸的程度,也不會分解氨基酸。隨著時間的推移,胃的蠕動會將食物排入十二指腸部位,通過胰腺的胰蛋白酶進行消化。將蛋白質和多肽類的氨基酸逐漸分解為單個可以被吸收的氨基酸。氨基酸的分解一般在肝臟內進行,部分氨基酸會繼續隨血液分布到各個組織器官,合成各種特異性的組織蛋白質。
建議平時可以適當多吃一些魚肉、雞蛋、豆腐等食物,可以為機體提供充足的營養物質,還有利于機體的健康。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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