臨床上一般常用土豆片敷于打完針的針眼處，因為土豆片能夠起到消腫的作用。土豆中的有效成分茄堿，又名龍葵素，具有抗組胺作用，可以降低血管通透性，從而減輕局部腫脹。此外，土豆中所含的檸檬酸可以擴張毛細血管、改善血液循環、促進皮下血腫的吸收。
日常打針、輸液引起局部腫脹、硬結時，均可采用外敷土豆片的方法緩解局部癥狀。使用時可將土豆切成厚度為0.1-0.2cm的薄片，均勻、平展的敷在腫脹部位。在此過程中，如果土豆片變干，需更換一片，一般敷4-5片，時間以15-20分鐘為宜。但應注意，使用時應選擇新鮮的土豆，外敷可輔助改善局部疼痛、硬化、血腫等情況。土豆發芽后，所含的各種成分會發生變化，會產生一定毒性，使用后不僅不會消腫，還有可能會導致中毒。