腰果皮為堅果腰果的種皮，適量食用腰果皮能夠起到開胃、助消化的效果。但腰果皮如果食用過多，也可能會對身體健康造成不利的影響，建議適量進食，若出現不適，可及時就醫診治。
1、功效作用：腰果主要由腰果梨、腰果仁、腰果殼和腰果皮四部分組成，其每個部分都有著特殊的經濟價值或者食用價值，腰果皮中含有一定的營養物質，比如膳食纖維、碳水化合物、脂肪等。適當食用可以刺激胃液分泌，還可以增強消化酶活性，促進腸胃蠕動，有助于消化，對于消化不良能夠起到改善的作用。并且，由于腰果皮口感香脆濃郁，適量食用可增進食欲，改善食欲不振等情況；
2、害處：腰果皮屬于堅果腰果的種皮，通常含有大量膳食纖維，如果少量食用并不會對身體健康造成不利影響，但如果吃得過多，有可能會由于攝入過多，增加胃腸道負擔，進而引起消化不良癥狀，如腹痛、腹脹等。因此要避免攝入過多，尤其是對于身體虛弱及患有胃腸疾病的人群，同時嬰幼兒的腸胃功能還沒有發育完善，也不建議食用。