小番茄一般指圣女果。一般來說,圣女果和大番茄的營養是不一樣的。具體分析如下:
圣女果和大番茄的葉酸含量不一樣,通常情況下,100克圣女果中葉酸含量為61.8微克,100克大番茄中葉酸含量為5.6微克;圣女果和大番茄的維生素C含量不一樣,100克圣女果中維生素C含量為33微克,是大番茄的2.36倍;圣女果和大番茄的鉀元素含量不一樣,圣女果中鉀元素含量通常是大番茄的1.46倍。除此之外,圣女果中煙酸、維生素E、鋅、碳水化合物等營養成分的含量普遍高于大番茄。總的來說,圣女果的營養價值高于大番茄,兩者的營養通常是不一樣的。
