腳掌皮下起紅點，隱在肉里、很癢可能是濕疹、足癬、過敏等原因導致的，患者應該根據具體的病因，對癥治療。具體分析如下：
1.濕疹：如果患者腳掌出汗比較多或長時間穿潮濕的鞋子，容易使腳掌長期處于潮濕環境中，可能會誘發濕疹，導致腳掌上長出紅色的丘疹，從而出現腳掌皮下起紅點，隱在肉里、很癢的情況。患者可以在醫生指導下使用爐甘石洗劑、乳酸依沙吖啶溶液、氧化鋅油等藥物進行治療；平時患者應該注意穿透氣性比較好的鞋子。
2.足癬：如果患者腳掌受到真菌感染，可能會導致足癬，容易在腳掌上長出水皰，從而出現腳掌皮下起紅點，隱在肉里、很癢的情況。患者可以在醫生指導下使用復方克霉唑乳膏、曲安奈德益康唑乳膏、咪康唑氯倍他索乳膏等藥物進行治療；在日常生活中，患者還應該注意做好個人衛生工作，勤換洗鞋襪。
3.過敏：當患者腳掌接觸了過敏原，如刺激性的化學物質、動物毛發等，可能會發生過敏反應，導致腳掌上長出紅色的水皰，從而出現腳掌皮下起紅點，隱在肉里、很癢的情況。患者可以遵醫囑使用地氯雷他定口服溶液、糠酸莫米松乳膏、鹽酸西替利嗪片等藥物來治療；平時多注意休息，不要過度勞累。