咽喉紅腫、吞咽困難考慮與飲食刺激、流行性感冒、急性咽炎、急性扁桃體炎、急性會厭炎等因素相關，建議患者及時就診，明確情況后遵醫囑采取具有針對性的處理措施。
1.飲食刺激：如果患者平時喜歡吃芥末、辣椒、胡椒等刺激性較強的食物，容易使咽喉黏膜受到較強的刺激，可能使局部黏膜充血、紅腫，甚至導致患者在吞咽時較為困難。建議患者盡量清淡飲食，可以適當地吃豆腐、魚肉泥、雞蛋羹等比較容易吞咽的食物，減輕咽喉黏膜可能受到的刺激，并補充營養，通常有益于身體恢復。
2.流行性感冒：如果患者抵抗力比較差，可能容易感染流行性感冒病毒，進而引發流行性感冒，出現頭痛、乏力、鼻塞、咽喉腫痛等癥狀，可能伴有吞咽困難的現象。患者應及時遵醫囑使用磷酸奧司他韋顆粒、扎那米韋吸入粉霧劑、帕拉米韋氯化鈉注射液等藥物治療，抑制體內流行性感冒病毒的復制。
3.急性咽炎：感染鏈球菌、葡萄球菌等病菌可能引起急性咽炎，局部常有紅腫、疼痛等癥狀，可伴有明顯的吞咽痛，部分患者還可能有吞咽困難的情況。患者可以在醫生指導下使用阿莫西林顆粒、頭孢克肟顆粒、青霉素V鉀片等藥物，以抑制、殺滅病菌，促使身體狀況好轉。
4.急性扁桃體炎：如果患者體質較差，在受涼、過度勞累等因素的影響下，可能會引發急性扁桃體炎，患者的咽喉可能有明顯的紅腫表現，常伴有劇烈咽痛、吞咽痛等癥狀，還可能導致吞咽困難。患者應及時遵醫囑使用阿莫西林片、羅紅霉素片、青霉素V鉀片等藥物，促使局部炎癥消退。
5.急性會厭炎：該疾病是發生于會厭及其周圍組織的急性炎性病變，常有咽喉黏膜高度腫脹、咽喉疼痛、發熱等癥狀，部分患者還可能出現口水外流、吞咽困難等表現。患者應及時遵醫囑使用注射用青霉素鈉、注射用青霉素鉀、注射用普魯卡因青霉素等藥物，以控制感染。
在出現上述癥狀后，建議患者盡量少說話，可以適當喝些溫水，通常有助于減輕不適感。