香菇脆片酥脆可口，是深受年輕人喜愛的零食。一般來說，香菇脆片吃了有害處，如加重腎臟負擔、導致發胖等。
香菇脆片是果蔬脆片中的一種，一般是以香菇作為主要制作的原材料，在制作的時候直接進行脫水工藝后進行油炸烘干，含有大量油脂，且為了使香菇脆片達到更好的口感，商家往往還會添加食鹽、色素以及防腐劑等食品添加劑，所以香菇脆片含鹽量、含油量都比較高。香菇脆片吃了可能會導致鹽和油脂的攝入量超標，從而加重腎臟負擔；如果熱量不能及時消耗，就會堆積在體內，導致肥胖，影響健康，所以香菇脆片吃了有害處。
建議食用者盡量少吃香菇脆片，吃了香菇脆片后可以進行適量的運動來消耗熱量，避免對身體造成影響。