通常不建議冠心病患者喝黃酒，以及其他酒類，也不建議從食物中攝取酒精。高血壓患者的飲食應以低鹽、低脂、高纖維為原則，多吃新鮮的蔬菜水果、全谷物等食物，以更好地控制血壓。
黃酒是一種傳統的酒類飲品，含有一定量的酒精，酒精進入人體后會影響心臟的功能，當飲用黃酒時，酒精會刺激心臟，使心跳加快，心肌的耗氧量隨之增加。冠心病患者的冠狀動脈存在粥樣硬化病變，血管狹窄，心臟供血能力本身就有限。一旦心肌耗氧量增加，就很容易造成心肌缺血的情況加重，從而引發心絞痛發作，嚴重時甚至可能導致心肌梗死等嚴重心血管事件。
酒精在體內代謝過程中，會干擾脂代謝。黃酒中的酒精可能促使肝臟合成更多的甘油三酯，導致血液中的甘油三酯水平升高。而血脂異常是冠心病的重要危險因素之一，甘油三酯升高會進一步加劇冠狀動脈粥樣硬化的程度，使得血管堵塞的風險增大，這對冠心病患者的病情控制極為不利。
從血管的角度來看，酒精會使血管擴張，但這種擴張是暫時的。隨后血管可能會出現反彈性的收縮，這種收縮會導致血壓波動。對于冠心病患者來說，血壓的不穩定會給心臟和血管帶來額外的壓力，增加心臟的負擔，同時也不利于血管內皮細胞的修復和穩定，進而影響冠心病的整體病情。
雖然黃酒含有一些營養成分，如氨基酸、礦物質等，但這些營養成分帶來的益處遠不及酒精對冠心病患者身體造成的危害。所以控制病情，降低心血管事件發生的風險，冠心病患者最好避免飲用黃酒，遵循醫生建議的健康生活方式，如合理飲食、適量運動等。
除了避免飲用黃酒外，冠心病患者還應禁食冷飲，以及高脂肪、高熱量、高膽固醇的食物，如肥肉、動物內臟、魚卵、花生等。這些食物可能增加血液粘稠度，促進動脈硬化斑塊的形成，最終導致血栓復發。