慢性腎功能衰竭一般沒有吃什么菜最好的說法，建議慢性腎功能衰竭患者吃富含維生素的食物，蛋白的攝入以優質蛋白為主，并且避免吃高鹽的食物。
慢性腎功能衰竭的癥狀多表現為代謝產物潴留，水、電解質、酸堿平衡失調。飲食以清淡易消化為主，多吃水果蔬菜，如蘋果、獼猴桃、白菜、芹菜、冬瓜等，可以補充維生素，對維持水、電解質、酸堿平衡有利。此時還要求低蛋白飲食，以優質蛋白的食物為主，蛋白質攝入過多會增加患者蛋白質負擔。常見的優質蛋白來源有魚肉、蛋類、奶類、豆制品等。慢性腎功能衰竭患者不能吃腌制的高鹽食物，如醬肉、醬菜、酸菜等。
患者平時要多喝水，可以有效改善不適。