手蛻皮可能是接觸性皮炎、濕疹、剝脫性角質松解癥、手癬、銀屑病等原因造成的，建議患者及時到醫院進行治療。
1、接觸性皮炎：如果長期接觸洗手液、肥皂等物品，可能引起接觸性皮炎，使手出現蛻皮、瘙癢等癥狀，患者可以遵醫囑使用復方地塞米松乳膏、醋酸潑尼松乳膏、氫化可的松乳膏等藥物來治療，以抑制炎癥反應。
2、濕疹：免疫力低下、物理刺激等因素可能會誘發濕疹，患者的手部容易出現瘙癢、蛻皮等不適，患者可以在醫生的指導下使用爐甘石洗劑、氧化鋅軟膏、丁酸氫化可的松乳膏等藥物進行治療，可以起到收斂、抗過敏的效果。
3、剝脫性角質松解癥：剝脫性角質松解癥是發生在掌跖部角質層的剝脫性皮膚病，患者容易出現多汗、蛻皮等不適，建議遵醫囑使用尿素軟膏、維A酸乳膏、水楊酸軟膏等藥物進行治療，可以緩解病情的發展。
4、手癬：如果患者的手指長期處于潮濕狀態，可能容易感染真菌，進而誘發手癬，患者的手部可能出現水皰、瘙癢、脫屑、蛻皮等癥狀。應遵醫囑使用克霉唑乳膏、鹽酸特比萘芬乳膏、酮康唑乳膏等藥物來治療，可以起到抗真菌的效果。
5、銀屑病：精神刺激、用藥不當等因素可能導致銀屑病，會在患者的頭皮、手部出現紅斑、鱗屑、蛻皮等癥狀。可以遵醫囑使用維A酸乳膏、醋酸潑尼松片、環孢素軟膠囊等藥物來抑制炎癥反應。
建議患者在平時要注意調整生活方式，飲食以清淡為主，避免食用辛辣、油膩的食物，比如麻辣燙、燒烤、炸雞等。