一般情況下，大腸手術(shù)前不可以吃粿條。
大腸手術(shù)之前需要進(jìn)行腸道準(zhǔn)備，否則大腸中的大便和細(xì)菌，可能會(huì)在手術(shù)中進(jìn)入腹腔，引起腹腔內(nèi)感染，影響手術(shù)安全和預(yù)后。通常術(shù)前三天開始進(jìn)食半流質(zhì)飲食，如面包、面條等，避免含渣較多的食物，術(shù)前當(dāng)天可以進(jìn)食流質(zhì)。術(shù)前需要禁食10個(gè)小時(shí)以上，促進(jìn)胃腸道內(nèi)容物排出。粿條是米粉為主料，面粉、薯粉等輔料經(jīng)過(guò)加工制成的食品，富含蛋白質(zhì)和脂肪，可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的問(wèn)題，使腸胃功能紊亂，不利于術(shù)前排空腸道，所以不能吃。