黑枸杞和桑葚通常不建議用開水泡，以免損害其中的藥物成分，導致藥效降低。在使用黑枸杞和桑葚泡水喝時，應該注意控制水溫。
黑枸杞味甘，性平，入肝、腎經，有補腎益精、養肝明目的功效，可輔助治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、遺精、頭暈目眩等病癥。桑葚味甘、酸，性寒，歸心、肝、腎經，有補血滋陰、生津潤燥的功效，可輔助治療眩暈耳鳴、心悸失眠、須發早白、腸燥便秘等病癥。不建議直接用開水沖泡，開水的溫度過高，可能會對藥物產生一定損傷，導致其中藥物的活性降低，使黑枸杞和桑葚的補腎益精、生精潤燥等功效降低，對病情的改善不利。
因此，不建議用開水泡黑枸杞和桑葚，一般建議用50℃-60℃的水進行沖泡，有利于其中的藥物有效成分析出，同時不容易破壞其中的藥物成分。此外，黑枸杞和桑葚泡水喝，只能起輔助治療的效果，并不能完全治愈疾病。若出現較為明顯的不適癥狀，如嚴重的頭暈目眩、便秘，應該及時就醫，在醫生的指導下進行治療，比如使用甘油灌腸劑治療便秘，避免病情加重。