抗輻射的蔬菜通常有紫菜、西紅柿、海帶等，建議患者要適量進食。

1、紫菜：

紫菜是一種富含硒元素的蔬菜，硒元素是一種重要的微量元素，可以增強身體的免疫功能，從而在一定程度上起到抗輻射的作用。建議患者在吃紫菜時，應該注意適量進食，避免一次性吃太多。

2、西紅柿：

西紅柿含有番茄紅素，通常能夠對抗侵入體內的自由基，在皮膚表層形成一道天然屏障，通常可以有效阻止外界紫外線、輻射對身體的傷害。因此，西紅柿通常具有抗輻射的功能。

3、海帶：

海帶能夠在一定程度上減輕同位素射線對身體免疫力的損害，患者適量吃海帶后，通常可以抑制免疫細胞的凋亡，發(fā)揮抗輻射的作用。

此外，油菜、芹菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等蔬菜也可以起到一定的抗輻射的作用，但不能用于治療疾病，建議患者要做好身體防護。患者要注意飲食節(jié)制，避免過量食用，以免出現消化不良的問題。