做美甲的手上長水皰，并且很癢可以選擇清除美甲、使用藥物、刺破等方法來治療，具體內容如下：
1.清除美甲：如果做美甲的手上長水皰，并且出現很癢的癥狀，建議患者在專業人員的操作下清除美甲，以免加重癥狀，同時在清除美甲的過程中不能弄破水皰，避免發生感染。
2.使用藥物：做美甲的手上長水皰，并且出現很癢的癥狀，患者可以在醫生的指導下選擇使用藥物來治療如硝酸咪康唑乳膏、曲安奈德益康唑乳膏、氯雷他定片、依巴斯汀片等。
3.刺破：患者還可以在專業醫生的操作下把水皰刺破，刺破后患者應保持傷口的干燥和清潔，可以在醫生的指導下選擇莫匹羅星軟膏、紅霉素軟膏等藥物進行治療。