孕婦不宜多吃大豆是因為大豆屬于容易產氣的食物,若孕婦食用過多大豆,容易引起腹部脹氣,可能會導致腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀,容易危害到孕婦健康,嚴重時還可能影響胎兒發育,出現流產、胎兒畸形等情況。
但是,大豆的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、氨基酸、谷氨酸、鈣、鐵等營養成分,適量食用可以補充身體所需的營養,有利于孕婦健康和胎兒發育。所以在懷孕期間可以適量吃大豆,但吃大豆時要做熟后再食用。另外,孕期飲食要注意營養均衡、多樣化,不吃單一食物。

陳秀瑋 主任醫師婦產科
三級甲等哈爾濱醫科大學附屬腫瘤醫院
本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑