核桃一般有一定補腦作用，與黑芝麻、紅棗搭配打成粉食用更有效。建議就醫咨詢，并遵醫囑處理。
核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，其中的不飽和脂肪酸對大腦細胞的發育和功能維持有益。在較短時間內，適量食用核桃，其營養成分可被人體吸收，為大腦提供一定的營養支持，可能會在短期內改善記憶力和注意力，比如食用一周，部分人可能會感覺思維更加清晰。在較長時間內，持續攝入核桃能更好地發揮其營養作用，增強大腦的功能。與黑芝麻、紅棗搭配，黑芝麻含有豐富的脂類、維生素E等，能進一步補充營養，紅棗具有健脾益胃、養血安神的作用，三者搭配打成粉，營養更全面，且易于消化吸收，提高補腦效果。但核桃熱量較高，過量食用可能會導致體重增加。
每天食用核桃適量為宜，可將核桃、黑芝麻、紅棗按2：1：1的比例打成粉，用開水沖服；飲食上要注意均衡，避免只依賴核桃等單一食物補腦；保持良好的作息規律，保證充足的睡眠，對大腦健康也很重要；適當進行體育鍛煉，促進血液循環，有助于大腦功能的提升。