通常情況下,早鋅晚鈣中午鐵的說法不正確,是沒有科學依據的。具體情況分析如下:
鋅、鈣、鐵都是人體所必需的礦物質,而機體是不停代謝的,攝入鋅、鈣、鐵并沒有固定的時間限制,早鋅晚鈣中午鐵的說法沒有科學依據,是不正確的。鋅有促進傷口愈合、增強食欲、促進人體生長發(fā)育等作用;鈣有防止骨質疏松、促進骨骼的發(fā)育等作用;鐵有維持正常造血功能、促進大腦發(fā)育等作用,在任何時間段攝入鋅、鈣、鐵都是比較好的,并沒有特定的時間要求。

榮瑩 副主任醫(yī)師營養(yǎng)科
三級甲等山東省立醫(yī)院
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