番茄、黃瓜、玉米、冬瓜、苦瓜、菠菜等蔬菜減脂減肥。具體分析如下：
番茄中富含的食物纖維既能夠增強飽腹感，又能夠促進的腸胃蠕動，是較好的減肥蔬菜；黃瓜中的瓜氨酸可以提高代謝，加速循環，還能去浮腫和排毒，有利于減肥和清理內臟毒素；玉米富含食物纖維，有助于排毒和治療便秘，當體內的毒素被排出，皮膚也會變得光滑水潤，另外玉米中的食物纖維還能夠促進消化和提高代謝，加速燃脂；冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效地抑制糖類轉化成脂肪，同時冬瓜的熱量比較低，有利于減肥減脂；苦瓜中的苦瓜素可以降低從大部分食物中所攝取的脂肪和多糖類，對內臟型、便秘型等肥胖，都有較好的減肥效果；菠菜不僅熱量低，還富含植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，有利于排便，有助于減肥。