痛風是一種尿酸鈉在體內沉積引起的代謝性風濕性疾病。如果患有痛風，通常是不建議患者吃臭豆腐的，因為其嘌呤含量比較高，容易加重病情。
痛風是指體內尿酸生成增多，或是尿酸排泄減少導致血尿酸升高，從而引起的自身炎癥反應及關節形態改變的一種代謝性風濕性疾病，以關節紅、腫、熱、痛等癥狀為主要表現，通常是代謝障礙、藥物刺激、大量飲酒等因素造成的。一般情況下，痛風的患者不宜吃臭豆腐，雖然臭豆腐是常見的豆制品，屬于中嘌呤食物，每100克中含嘌呤55.5mg。但是臭豆腐通常需要油炸，而經過油炸后其嘌呤含量比較高，如果患者吃油炸后的臭豆腐容易導致血尿酸水平升高，誘發痛風性關節炎或加重原有的癥狀。
痛風的患者需要在醫生指導下服用別嘌呤醇片、非布司他片等藥物來抑制尿酸合成，如果病情嚴重，需要通過關節鏡手術、關節清理術等手術來治療。
建議患者定期到醫院通過血生化檢查、血尿酸檢測、尿酸檢查等檢查來監測病情變化。患者平時應該戒煙、戒酒，多喝溫水，注意營養均衡，避免吃高嘌呤食物，比如動物內臟、海鮮等；多臥床休息，避免劇烈運動或過度勞累。