甲流病毒通常指甲型流感病毒。感染該病毒的患者吃魚肉、雞肉、牛肉等葷菜以及胡蘿卜、菠菜、卷心菜等素菜通常比較好。但由于具體情況存在差異，一般不存在統一的最好的葷素菜。
1、葷菜：在感染甲型流感病毒后，患者通常可以適當地吃魚肉、雞肉等葷菜，此類食物的蛋白質含量較高，還含有一定量的脂肪，能夠為患者提供能量，在一定程度上有益于身體恢復。此外，患者還可以適量地吃牛肉、蝦肉等葷菜，補充身體所需要的能量。
2、素菜：由于受到甲型流感病毒的影響，患者可能有咽干、咽痛、食欲不振等表現。此時通常可以適量地吃素菜，如菠菜、卷心菜、空心菜、胡蘿卜等，此類食物含有多種維生素，并且刺激性較低，既有助于補充營養，通常也不會加重咽喉不適癥狀。此外，黃瓜、西紅柿等水分含量較高的素菜也比較適合在該階段進食，通常有助于減輕咽喉處的不適感。
需注意，吃葷菜或素菜并不能直接發揮治療作用，患者應及時遵醫囑使用磷酸奧司他韋膠囊、扎那米韋吸入粉霧劑、帕拉米韋氯化鈉注射液等藥物進行治療，以抑制甲型流感病毒的復制，促使身體狀況好轉。