解酒藥一般不能解酒，只是緩解醉酒后的癥狀。
酒精進入人體之后，通常需要肝臟內乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶分解代謝，解酒藥一般不能提高這兩類酶在人體內的水平，所以解酒藥一般不能解酒，而是通過藥物作用來減輕醉酒癥狀，如焦慮、失眠、頭痛、惡心等癥狀。常見的解酒藥有鹽酸納洛酮注射液、地西泮片等，這些藥物一般能夠改變人體神經系統的化學物質平衡，從而減輕或消除醉酒癥狀。
解酒藥有一定的副作用和風險，需要在醫生的指導下使用，不要自行使用。