一般來說，長期飯后痰多的原因主要有飲食不當、脾胃虛弱、咽炎等。具體分析如下：
1.飲食不當：如果平時的飯菜過甜、過咸、過辣，可能會導致呼吸道黏膜的分泌物增多，從而出現長期飯后痰多的情況。平時應養成良好的飲食習慣，盡量食用清淡的食物，以免引起呼吸道疾病。
2.脾胃虛弱：脾胃虛弱容易使身體內的水濕無法正常運化，飯后體內的水濕通常會增加，容易出現長期飯后痰多的情況。可以在醫生的指導下服用健脾養胃的藥物進行治療，如理中丸、小建中膠囊等。此外，還可以食用玉米、蓮藕等補脾胃的食物改善癥狀。
3.咽炎：咽炎通常會導致咽部干燥腫痛，食物刺激咽部，可能會使痰液分泌增多，從而可能會出現長期飯后痰多的情況。可以在醫生的指導下服用清咽片、鐵笛丸等藥物進行治療。此外，需避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、洋蔥等，以免加重癥狀。