一般來(lái)說(shuō),泡酒的藥材如果是經(jīng)過(guò)加工炮制的,不需要洗,但如果是新鮮的,通常要洗,具體分析如下:
1.不需要洗:通常如果泡酒的藥材是經(jīng)過(guò)加工炮制的,一般不需要洗,因?yàn)樵诩庸づ谥魄埃呀?jīng)對(duì)藥材進(jìn)行了清洗,所以不需要再洗,并且部分藥材可能在加工炮制的過(guò)程當(dāng)中添加了蜂蜜、姜汁等輔料,這些輔料易溶于水,用水清洗很容易導(dǎo)致部分輔料丟失,改變藥效,所以一般情況下,這類(lèi)藥材建議直接泡酒。
2.要洗:如果是新鮮的藥材用來(lái)泡酒,通常要洗,因?yàn)榇藭r(shí)藥材上可能有較多的泥沙,而且還可能含有其他雜質(zhì),需要用水仔細(xì)清洗干凈并挑出雜質(zhì),以免影響藥效。泡酒的藥材應(yīng)該盡量保持干燥,所以洗干凈后一般還需要將藥材晾干才能使用。
