螃蟹把手夾破了后需及時對傷口進行消毒，以免造成傷口感染，引發炎癥。螃蟹本身不是有毒動物，自衛時不會釋放出有毒物質，所以被螃蟹夾后不會產生中毒癥狀。
手被螃蟹夾破了，第一時間可以用生理鹽水沖洗被夾的地方，緩解傷口的疼痛感。沖洗完之后還可用碘伏涂抹傷口，這樣可以起到消毒、防止傷口感染的作用。接著可以在被夾的部位進行冰敷，能減緩血液的流動，減輕傷口的疼痛感。然后再外用莫匹羅星軟膏或紅霉素軟膏均勻的涂抹于傷口處，可以起到消炎、止血以及抑菌的效果，最后可以在消毒的基礎上，用創可貼保護被夾傷的部位，以免受到細菌感染。
如果被螃蟹夾的比較嚴重，出血量較大，按以上措施處理好后，患者還是有必要到醫院就診，讓專業醫生檢查被夾的傷口是否存在問題，并進行及時處理。