一般情況下,榴蓮壞了一房,剩下的不能吃,否則可能會影響身體健康,具體分析如下:
榴蓮壞了后會產生一定數量的黃曲霉素,榴蓮果肉中的間隔并不能起到較好的隔離作用,因此剩下的榴蓮也可能存在黃曲霉素,只是肉眼看不出來。因此榴蓮壞了一房,剩下的一般不能吃,否則可能會導致黃曲霉素進入體內,對胃腸道產生不良刺激,出現腹痛、腹瀉等不適癥狀,不利于身體健康。
需要注意的是,榴蓮不宜長期儲存,買到后需要盡快吃完,以免變質后浪費。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑