羊湯通常指羊肉湯，一般來說，晚上喝羊肉湯對身體不太好，建議早上或中午喝羊肉湯。
羊肉湯的主要原料是羊肉，富含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素B6、微量元素等多種營養物質，可以在一定程度上起到溫中散寒、補血益氣的功效。羊肉湯中的脂肪含量比較高，而晚上人體腸胃蠕動的速度比較慢，可能會導致脂肪堆積在體內，使人發胖，因此，晚上喝羊肉湯一般對身體不太好。正常情況下，早上或中午喝羊肉湯可以健脾開胃，起到養胃的作用，因此，建議早上或中午喝羊肉湯。
需要注意的是，羊肉湯不能過量喝，以免上火，出現口干舌燥、口舌生瘡、大便干結等不良癥狀。