剛做完頸椎手術的患者還處于圍手術期，需要根據手術時間以及手術類型判斷喝什么湯比較好，患者需在醫生指導下進行飲食，以免影響病情恢復。
頸椎手術會對患者的食道、氣管造成刺激，容易導致患者出現喉頭水腫，甚至存在吞咽困難，進食時易發生誤吸及嗆咳。因此患者在術后1-2小時可進食半流質湯類，如蛋花湯、大米湯、肉糜湯等，同時注意湯不可過熱，以免引起頸部血管擴張，加重創面滲血。
此外，由于頸椎手術分為頸椎前路和后路的開放性手術，而進行頸椎前路手術患者飲食更嚴格，此類患者一般在術后24小時，才可進食溫涼半流質飲食，如溫涼的米湯、青菜湯等，同時避免進食硬性、酸辣食物，如酸辣粉、堅果等，以減少咽喉部的水腫和充血，造成呼吸不暢。頸椎手術術后48小時，患者咽喉部水腫反應已經逐漸消退，此時疼痛逐漸減輕，可逐漸改為普通飲食，這時可以適當給患者喝一些魚湯、排骨湯等，有利于術后恢復。
處于頸椎手術圍手術期的患者，還需要進行病情觀察，明確有無胸悶、呼吸困難等，患者咳嗽時應當用手輕輕覆壓傷口，避免引起出血。