慢性胃炎伴腸上皮化生通常可以通過藥物治療、手術治療的方式進行醫治。具體分析如下：
1.藥物治療：該病癥一般是慢性胃炎長期作用，導致胃黏膜上皮被小腸上皮或大腸上皮代替引起的。患者可以遵醫囑使用質子泵抑制劑，如奧美拉唑腸溶片、艾司奧美拉唑腸溶片等，和抗生素藥物，如克拉霉素片、甲硝唑片等，用這兩類藥物針對慢性胃炎進行治療。對于腸上皮化生，可以遵醫囑使用非甾體類抗炎藥，如阿司匹林片、對乙酰氨基酚片，進行對癥治療。
2.手術治療：由于該病癥多屬于一種癌前病變，若患者對于藥物治療效果不敏感，通常在沒有轉移時，可以在醫生評估下進行手術治療，如黏膜剝離術。一般可以起到較好的治療效果。
建議患者積極配合治療，同時養成良好的飲食習慣，多吃清淡、易消化的食物，避免辛辣刺激類食物。