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痛風(fēng)能吃牛肉丸嗎

醫(yī)生頭像

劉愛華 副主任醫(yī)師內(nèi)科

三級(jí)甲等北京醫(yī)院

通常情況下,痛風(fēng)患者能吃牛肉丸,但是應(yīng)限制牛肉丸的攝入量。具體內(nèi)容如下:
痛風(fēng)是由長(zhǎng)期的高尿酸血癥,使得單鈉尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)以及周圍組織和腎臟引起的疾病,高尿酸血癥與高嘌呤飲食密切相關(guān)。牛肉丸是由牛肉、淀粉等材料制作而成的,其中每100g牛肉含有嘌呤83.7mg,屬于中嘌呤食物,所以痛風(fēng)患者一般能吃牛肉丸。但是痛風(fēng)患者應(yīng)適量吃牛肉丸,如果過量吃,不但不能為身體提供營(yíng)養(yǎng),還容易導(dǎo)致尿酸生成增多,進(jìn)而引起痛風(fēng)發(fā)作。
建議痛風(fēng)患者在日常生活中避免吃辛辣刺激性食物,不吃高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品、火鍋等。
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本內(nèi)容不能代替面診,任何醫(yī)療行為請(qǐng)遵從醫(yī)囑

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