一般來說，吃了燒烤可以吃新鮮水果、酸奶、藥物等方式快速降火，具體內容如下：
1.新鮮水果：患者如果經常吃燒烤，容易出現上火的癥狀，吃了燒烤可以吃新鮮水果降火，比如香梨、獼猴桃、香蕉等，這些水果中含有豐富的膳食纖維和維生素，香梨的水分是比較多的，具有化痰止咳的功效，獼猴桃里面的營養成分能夠提高身體的免疫力，而香蕉具有潤腸通便的功效，幫助腸胃蠕動，而且還存在多種微量元素，適當的吃一些能夠加快身體的血液循環，幫助清熱降火。
2.酸奶：在吃了燒烤后，適當地喝一些酸奶，能夠起到輔助調理腸胃的作用，可以幫助腸道形成一層的保護膜，減少對腸胃的刺激，起到降火的作用。
3.藥物：吃了燒烤，可以牛黃清胃丸、維C銀翹片等藥物來治療。牛黃清胃丸具有清胃瀉火，潤燥通便的功效；維C銀翹片具有疏風解表，清熱解毒的功效，都有快速降火的作用。