一般情況下，感冒患者可以吃海帶水鴨湯，但是要適量。具體分析如下：
海帶水鴨湯含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等營養成分，營養較為豐富，還能起到養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用。感冒患者適量吃海帶水鴨湯通常不會對身體造成較大的不良影響，也不會導致病情加重，因此，感冒患者通常可以吃海帶水鴨湯。但是感冒患者吃太多海帶水鴨湯容易加重胃腸道負擔，出現腹脹的癥狀，所以要適量吃海帶水鴨湯。
需要注意的是，感冒患者需要及時到醫院檢查，遵醫囑服用感冒清膠囊、雙黃連口服液等藥物進行治療，飲食盡量以清淡為主，少吃辛辣的食物。