一般情況下，新冠是指新型冠狀病毒感染。如果越南菠蘿蜜攜帶有新型冠狀病毒，則不能吃，如果沒有攜帶新型冠狀病毒，則能吃。具體情況分析如下：
新型冠狀病毒感染一般是通過呼吸道飛沫、密切接觸、氣溶膠等途徑進行傳播。因此，如果越南菠蘿蜜攜帶有新型冠狀病毒，通常不能吃，以免感染新型冠狀病毒。越南菠蘿蜜含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、鉀等營養成分，可以起到止渴除煩、補充能量等作用，因此，如果越南菠蘿蜜沒有攜帶新型冠狀病毒，則可以吃，對人體有一定的益處。
平時要注意佩戴口罩，不去人群密集的地方，預防新型冠狀病毒感染。