一般情況下，密封的雞胸肉過期了不能吃，否則容易對身體健康造成不良影響，具體分析如下：
雞胸肉的肉質細嫩、營養較為豐富，容易被吸收和利用，可以起到增強體力的作用，尤其適合減脂期吃。密封的雞胸肉過期了，營養物質會有所流失，口感較差，無法補充人體所需要的營養，而且可能會有大量的細菌滋生，吃之后會引起胃腸不適，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，對身體健康不利，因此密封的雞胸肉過期了一般不能吃。
在日常生活中要注意飲食的衛生與健康，超過保質期或已經明顯變質的食物，不建議再繼續吃，盡量多吃新鮮的食物。