輸尿管擴張是指輸尿管因某些原因導致管腔擴大，通常與結石、感染或梗阻等因素有關。根據超聲描述，左側輸尿管上段內徑約6mm，提示存在一定的擴張情況。同時，左腎盂擴張和膀胱開口處的強回聲（直徑約11*7mm）可能表明有結石的存在。
對于這種情況，單純依靠藥物治療效果有限，尤其是當結石較大或位置固定時，通常需要考慮手術或其他介入治療方法來解除梗阻。建議及時就醫，進行進一步檢查如X光、CT等，以明確診斷并制定合適的治療方案。
在飲食方面，需要注意以下幾點：1. 多喝水，保持每日尿量充足，有助于稀釋尿液，減少結石形成的風險；2. 限制高鹽、高蛋白飲食，尤其是對于已經有腎結晶的患者來說，過高的鹽分和蛋白質攝入會增加結石復發的可能性；3. 減少草酸含量高的食物（如菠菜、甜菜等）的攝入，但不必完全避免，注意適量即可；4. 增加膳食纖維和鎂元素的攝入，有助于降低尿液中的鈣含量；5. 定期監測尿液情況，觀察是否有血尿或疼痛等癥狀。
此外，定期體檢也很重要，尤其是對于有家族史或曾患結石病的人群。通過合理的飲食調整和生活習慣改善，可以有效預防結石復發，減少輸尿管擴張的發生。如有癥狀加重或出現腰痛、發熱等情況，應立即就醫處理。