馬莧菜一般指的是馬齒莧。馬齒莧通常不能治療白發。

馬齒莧一般可以藥食兩用，馬齒莧味酸、寒，歸肝、大腸經。馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血、止痢等功效，對于熱毒血痢、熱毒瘡瘍、崩漏、便血等情況通常可以起到不錯的治療效果。白發患者如果使用馬齒莧，由于藥不對癥，一般不能起到治療效果，因此馬齒莧通常不能治療白發。

馬齒莧也有不錯的食用價值，白發患者平時可以適量吃一些馬齒莧。馬齒莧含有豐富的維生素E、胡蘿卜素、維生素C等營養成分，患者適量食用此食物后一般可以為人體補充所需的營養。馬齒莧還富含膳食纖維，患者適量食用此食物后還可以促進腸道蠕動，進而有助于排便。

患者可能因為年齡增長、壓力較大、紫外線照射、白癜風、白化病等引起白發，建議患者及時到醫院就診，在明確病因后對癥治療，以免病情加重。患者平時還應避免燙染頭發，以免損傷毛囊。