母乳放冰箱冷藏后水乳分離屬于正常現(xiàn)象。如果母乳在冷藏規(guī)定時(shí)間內(nèi),一般母乳在0-4℃的冷藏環(huán)境中可以儲(chǔ)存24小時(shí),可以繼續(xù)給寶寶喝,喝前要搖勻、加熱。如果母乳冷藏時(shí)間較久或者出現(xiàn)凝塊、顆粒等情況,需避免給寶寶喝。
母乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、水分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),出現(xiàn)水乳分離的現(xiàn)象,是因?yàn)槟溉橹械母鞣N物質(zhì)密度不同,比如脂肪密度小,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置會(huì)析出在母乳上層。如果給寶寶喝冷藏后的母乳,需要先加熱,最好用恒溫溫奶器加熱,或用40-50℃的溫開(kāi)水進(jìn)行隔水緩慢加熱,儲(chǔ)奶袋要密封好,避免水分混入母乳中,加熱時(shí)要晃動(dòng)搖勻母乳,分層現(xiàn)象會(huì)消失。母乳冷藏時(shí)間太久可能會(huì)滋生細(xì)菌,使母乳變質(zhì),寶寶進(jìn)食后會(huì)對(duì)其健康造成不良影響。如果寶寶在短期內(nèi)喝不完母乳,建議放在冷凍環(huán)境中。如果加熱后的母乳出現(xiàn)酸味、餿味,或者出現(xiàn)結(jié)塊,則母乳可能已經(jīng)變質(zhì),則不要給寶寶飲用。
此外,家長(zhǎng)在存放母乳時(shí),要標(biāo)注好明確的日期和時(shí)間。另外,加熱母乳時(shí)不可用很熱的水,否則會(huì)破壞母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分。如果條件允許,建議給寶寶喝新鮮母乳,因?yàn)樾迈r母乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,寶寶食用也更安全。
