霍山石斛花有滋補脾胃、提高人體免疫力、抗疲勞等功效與作用，需要遵醫囑用藥。
1、滋補脾胃：霍山石斛花中含有豐富的植物黏液，具有滋補脾胃的功效，對于、煩熱、出汗、氣血虧虛等疾病，都有較好的治療效果。
2、提高人體免疫力：霍山石斛花中含有氨基酸，還含有大量生物堿和天然多糖，除此以外還含有鉀、鈉、鎂、磷、鐵等多種營養成分，能促進人體代謝，可以有效提高人體免疫力。
3、抗疲勞：霍山石斛花含有的天然多糖，可以迅速的將其轉化為能量，補充身體的能量，從而增強身體的抗疲勞能力。
霍山石斛花還包括有祛濕的功效與作用。