胃息肉糜爛出血不可以用姜煲中藥。具體內容如下：
胃息肉是胃黏膜表面長出的突起狀組織，可表現為腹脹，隱痛等癥狀。胃部表面糜爛者可引發出血等情況。熬制中藥時加入姜片一般是作為藥引子，起到驅寒保暖的作用。但姜屬于刺激性食物，胃息肉患者食用可能會刺激胃黏膜導致病情加重。同時不是所有中藥都可以放生姜，需要在醫生的建議下辯證配伍使用。