燕麥片中豐富的維生素以及酸類物質,對兒童的生長發育,有較好的幫助作用。適合兒童吃的燕麥片,大致可分為純燕麥和加工燕麥兩類。家長可以根據兒童喜好,進行適當選擇。
1、純燕麥:純燕麥片是一種純天然的食物,是燕麥顆粒經過壓制而成的燕麥片,不添加其他物質,減少熱量和添加劑給身體帶來的負擔。同時由于營養成分沒有被破壞,含有豐富的β-葡聚糖、維生素B、維生素E、葉酸以及膳食纖維,對兒童的營養攝入會有幫助,還能夠幫助兒童排便,比較適合兒童吃;
2、加工燕麥:天然的燕麥片經過膨化處理,將燕麥脫水熟化進行烘烤,可以與奶粉、水果干、堅果等其他食材,進行混合加工處理,可以保留燕麥片本身的脆感,又可以增加食物的豐富口感。多數可以使用奶或酸奶沖泡食用,制作較方便,且口感較好,也比較適合兒童吃。
市面上燕麥片的種類較多,家長在選擇兒童吃的麥片時,應注意食物配料表,盡量選擇真正含有燕麥以及不含或少含添加劑的燕麥片。
