檸檬胡椒粉通常具有溫中祛寒、健胃補脾、增進食欲等功效與作用。
1、溫中祛寒：胡椒粉的辛辣的物質，是溫性的，所以檸檬胡椒粉通常可以驅寒，進而驅除體內寒氣，起到溫中祛寒的效果。
2、健胃補脾：檸檬胡椒粉雖然是辛辣的物質，但是比較溫和，并且檸檬是堿性的，不會對胃部黏膜造成損傷，還可以健胃補脾。
3、增進食欲：檸檬是酸性的食物，可以促進胃酸和唾液分泌，胡椒粉是辛辣的物質，可以提升食物的香氣，所以檸檬胡椒粉可以增進食欲。
此外，還有開胃消食、生津解渴解暑、提高免疫力的功效與作用，但是通常建議適量使用，否則容易導致身體不適。