吃葡萄的時候，可以根據個人喜好而選擇吐皮或不吐皮，其中含有的物質對人體沒有害處，所以可以選擇進行食用，但是要確保葡萄皮表面干凈。
葡萄的果肉和皮中，都含有一定的營養物質，包含水分、維生素A、維生素C、維生素B1、膳食纖維、碳水化合物等，對人體不會產生較大的危害，并且還能夠滿足人體所需，起到補充營養、促進消化的功效。但是由于葡萄的營養成分主要在果肉中，果皮食用時的口感可能會受到一定的影響，所以部分人群在食用時，會選擇將葡萄皮吐出，而并不代表不能吃皮。部分人群可能會為了方便而選擇不吐皮，兩者都可以任意進行選擇。
但是選擇不吐皮時，需要保證果皮清洗干凈，如果清潔不到位，一同食用葡萄皮時，可能會刺激胃黏膜而出現腹痛、腹脹的現象，造成胃腸道不適，或者由于農藥殘留而導致中毒，出現局部皮膚充血、皮疹、瘙癢、頭痛、惡心等不適癥狀。所以在食用葡萄前一定要進行清洗，可以選擇用清水清洗兩遍，此時果皮就可以食用，不用過于擔心是否會出現不良影響。
