血糖高的患者通常能吃蒸菜,但是不建議過量吃。
蒸菜是利用水沸后產生的水蒸氣為傳熱介質,使食物成熟的烹調方法,通常肉類、豆制品、蔬菜等食物都可采用蒸的方式進行烹飪。大多數情況下,蒸菜用油較少,能有效控制油脂的攝入,有利于控制膳食總能量,從而穩定餐后血糖,因此血糖高的患者一般能吃蒸菜,有利于補充營養,增強體質,對身體有一定的好處。但需要注意的是,血糖高的患者應避免吃較為油膩且含糖量較高的食物,例如肥肉、炸雞、奶油蛋糕、巧克力等,以免影響自身健康。
平時患者應積極進行體育鍛煉,例如慢跑、快走、瑜伽、練習八段錦等,有利于提高自身的免疫力和抵抗力,還有利于控制體重,以免影響血糖水平。
