蒙脫石散不建議用開水沖泡，蒙脫石散是一種止瀉藥。蒙脫石散在使用過程中，一般使用涼白開或者溫開水沖服。
蒙脫石散的作用主要為修復胃腸道黏膜，也可以起到吸附、止瀉的作用。蒙脫石散無論是嬰兒還是成人服用，均建議使用溫開水將藥物溶解以后直接吞服，盡量不要用開水沖泡藥物，以免破壞蒙脫石的晶體結構。藥物晶體結構被破壞之后，可能導致服用藥物后到腸道中無法發揮應有的治療效果，會降低療效。
蒙脫石散在臨床上用途比較廣泛，是比較安全的藥物，而且藥物不會被人體吸收，因而不會對肝臟、腎臟造成損害，老人、嬰幼兒，以及孕婦、哺乳期的婦女都可以服用。