舌神經損傷和斷裂的區別，主要在于癥狀方面如疼痛情況、局部麻木、味覺障礙等方面，具體分析如下：
1、疼痛情況：舌神經損傷和舌神經斷裂都是舌神經受損的表現。舌神經損傷后，通常不會出現明顯的疼痛癥狀。但是如果損傷比較嚴重，已經引起舌神經斷裂，可能在咀嚼通過舌頭將食物卷曲時，有明顯的疼痛感。
2、局部麻木：舌神經包括分布于舌的舌下神經、三叉神經、面神經和舌咽神經等。舌神經損傷后可能會出現舌的半側麻木以及牙齦的麻木。而舌神經斷裂，短時間內可能以麻木為主，但長時間可能會沒有任何感覺。
3、味覺障礙：舌神經主要是支配味覺的神經。出現舌神經損傷，可能會造成味覺障礙。如果是一側的舌神經損傷，可能會有一側味覺障礙。但是，如果是舌神經全部斷裂，則可能導致全口的味覺都會消失。
此外，還有其它癥狀的區別，如說話異常，建議患者及時前往正規醫院進行就診，以免延誤病情。