一般情況下，起水痘的患者可以吃香辣雞腿堡，但需注意少量吃，以免加重病情，具體內容如下：
起水痘也就是人體受到水痘-帶狀皰疹病毒感染后，引發了水痘疾病。患者局部皮膚或全身容易出現丘疹、水皰等癥狀，還可能伴有瘙癢、疼痛。在疾病恢復期間，一般建議患者注意均衡攝入飲食營養，保證睡眠充足，避免熬夜，有助于增強機體的免疫力和抵抗力，促使病情盡快恢復。因此起水痘的患者一般可以吃香辣雞腿堡，但需注意少量吃，以免辣椒攝入過多，導致皮膚不適的情況加重，延長病情痊愈時間。