萬壽果泡酒需要去籽，萬壽果也稱為番木瓜，屬于一種中藥材，泡酒飲用對身體健康有一定好處。通常應用萬壽果泡酒時，建議先將萬壽果清洗干凈再將籽去掉，因為萬壽果的籽具有敗酒作用，如果不去掉萬壽果籽，可能會導致酒的品質受到影響。
萬壽果具有一定消食下乳、除濕通絡以及解毒驅蟲的作用，可用于輔助治療消化不良，以及胃、十二指腸潰瘍，還可以使乳汁稀少、肢體麻木、爛瘡等情況得到改善。如果患有濕疹或腸道寄生蟲病，可在醫生指導下服用萬壽果進行調理，也可使用萬壽果泡酒飲用，并不會影響萬壽果的效果。
雖然萬壽果泡酒具有一定的好處，但是不可大量服用，因為酒里含有酒精，會對胃腸黏膜具有一定刺激性。如果萬壽果泡酒服用過多，較容易引起胃痛、胃脹、腹瀉等胃腸不適癥狀，嚴重時可能會引起胃腸炎，如果長期大量飲用萬壽果泡酒，還可能會引起酒精中毒反應。