通常來說，冠心病吃的太飽會引起心絞痛，甚至是心肌梗死。
由于進食過量，腸胃需要更好的消化，所以需要更多的血液供應，而身體也會消耗更多的能量，這樣就會增加心臟的代償性工作能力，從而增加心肌的氧氣消耗，從而造成供血不足。因為冠狀動脈粥樣硬化，代償性擴張會使心臟的供血能力下降，從而引起心絞痛的發作，如果缺血時間太長，就會出現心肌梗死。