一般情況下，堿性磷酸酶偏高不能吃辛辣、油膩的食物，具體內容如下：
堿性磷酸酶是一種含鋅的糖蛋白，通常可用于診斷肝臟疾病、膽道疾病、骨病等，一般堿性磷酸酶正常值范圍在女性中為35-100U/L，男性中為45-125U/L。如果堿性磷酸酶偏高，通常建議患者不能吃辛辣、油膩的食物，因為此時可能是肝功能異常、骨骼疾病等情況的表現，如果依然吃燒烤、炸雞、麻辣燙等辛辣、油膩的食物，導致身體負擔加重，就可能使得病情進一步加重，患者應注意及時就醫檢查，遵醫囑規范治療。