長期飲酒會導致肝臟功能受損，進而引發一系列健康問題。酒精代謝主要在肝臟中進行，長期過量飲酒會損害肝細胞，影響其正常功能。
當肝臟無法正常處理膽紅素時，多余的膽紅素會在血液中積累，導致皮膚和眼睛發黃，這種情況稱為黃疸。
戒酒后，如果肝損傷尚輕，通過適當治療和調理，肝臟功能逐漸恢復，皮膚上的黃疸也可能隨之減輕甚至消失。
但若已發展為嚴重肝病如肝硬化，則黃疸的消退可能較為困難，需配合專業治療。
建議戒酒后及時就醫檢查，評估肝功能狀態，并在醫生指導下進行相應治療和健康管理。